Gâteau au yaourt sans gluten à la grecque et aux cerises

Ingrédients

  • 400 g de cerises entières
  • 200 g de Mix Pâtisserie GlutaBye
  • 200 g de sirop de sucre de canne
  • 150 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre
  • 90 g d'amidon de maïs
  • 60 g d'amande en poudre
  • 3 gros oeufs
  • 1 yaourt
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à c d'arôme d'amande amère

Recette

Allumez le four à 180 °C (th. 6).

Mélangez tous les ingrédients.

Tapissez un moule à cake de papier cuisson. Déposez la moitié des cerises dans le plat. Versez la pâte. Répartissez le reste des cerises et mettez au four pendant 60 minutes.