Gâteau marbré sans gluten au yaourt à la grecque et aux noisettes

Ingrédients

  • 325 g de sucre
  • 200 g de farine GlutaBye
  • 150 g de beurre fondu
  • 150 g de yaourt à la Grecque
  • 130 g de noisettes hachées
  • 90 g d'amidon de maïs
  • 25 g de poudre de cacao
  • 3 gros oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à c de vanille liquide

Recette

Allumez le four à 180 °C (th. 6).

Mélangez le yaourt, le beurre, le sucre, les oeufs entier, la levure, la farine et l'amidon de maïs jusqu'à obtention d'un pâte lisse. divisez en deux parties égales.

Dans une partie, ajoutez les noisettes et la vanille liquide. Dans l'autre partie, ajoutez le cacao.

Versez alternativement la pâte à la noisette et la pâte au cacao dans un moule chemisé de papier cuisson.

Mettez-le au four pendant 60 minutes environ.