Tarte au citron sans gluten

Ingrédients

Recette

Préchauffez votre four à 120/130 °C.

Mélangez le sucre, les œufs et le jus de citron.

Faites cuire à feu vif jusqu’à épaississement.

Hors du feu, ajoutez le beurre et versez ce mélange sur le fond de la tarte.

Faites cuire au four à 120/130 °C pendant environ 30 minutes.

Laissez refroidir. A consommer frais !