Tarte aux fraises chantilly

Ingrédients

  • 500g de fraises gariguette
  • 25cl de crème fleurette
  • 30g de sucre glace maison sans gluten
  • 1 fond de tarte sans lait, sans gluten

Recette

   
temps de préparation : 10 min
temps de cuisson : 0

Le temps de cuisson est nul car le fond de tarte est vendu cuit. Aucun intérêt de le dessécher pour le faire refroidir ensuite.

La chantilly (au robot)

Mettez la crème et le sucre glace dans le bol du robot puis battre à vitesse rapide, 5 minutes devraient suffire pour que la chantilly soit consistante. Déposez-la ensuite dans une poche à douille afin d'en napper généreusement votre tarte. Mais gardez en pour la déco finale au frigo.


Nettoyez et épluchez les fraises et disposez les sur le fond de tarte, et terminez avec une touche de déco grace au reste de chantilly

Voilà c’est prêt!!
 

Pour d'autre idées recettes sans gluten visitez le blog de Morgane